韭菜拌豆腐的做法

韭菜拌豆腐的做法

材料:

  • 豆腐 1 块
  • 韭菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 豆腐切块,韭菜切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒油,烧热后放入豆腐块,煎至两面金黄色,盛出备用。
  3. 锅中再倒油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入韭菜段翻炒均匀。
  4. 加入豆腐块,加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀即可。

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