柠檬生姜蜂蜜酵素的做法大全
柠檬生姜蜂蜜酵素的做法
材料：
- 柠檬：1个
- 生姜：50克
- 蜂蜜：适量
- 白醋：适量
- 矿泉水：适量
步骤：
- 将柠檬和生姜洗净切片，放入一个干净的玻璃罐中。
- 加入适量的蜂蜜，白醋和矿泉水，搅拌均匀。
- 用保鲜膜盖住玻璃罐口，放置在阴凉干燥的地方，每天搅拌一次。
- 大约7-10天后，酵素就可以使用了。
- 将酵素过滤，倒入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏。
注意事项：
- 使用干净的玻璃罐和工具。
- 不要使用金属勺子或容器，以免影响酵素的质量。
- 酵素会产生气泡，所以要用保鲜膜盖住罐口。
- 酵素的颜色会逐渐变浅，这是正常现象。
- 酵素可以用来泡茶，也可以用来调制饮品或烹饪。
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