南瓜茎的做法大全图解
烤南瓜茎
1. 将南瓜茎切成适当大小的段，用清水浸泡30分钟去除涩味。
2. 烤箱预热至200度，将南瓜茎放在烤盘上，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒。
3. 烤制15-20分钟，直到南瓜茎变软并呈金黄色。
南瓜茎炒蛋
1. 将南瓜茎切成细条状，葱姜切末备用。
2. 打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
3. 热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入南瓜茎翻炒至变软。
4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
南瓜茎炖排骨
1. 排骨焯水备用，南瓜茎切段备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入排骨煸炒至变色。
3. 加入料酒、盐、酱油、糖、清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入南瓜茎，继续炖煮20分钟即可。
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