面包机做冰淇淋的原理是利用面包机的搅拌和冷却功能，将冰淇淋材料混合后放入面包机中，通过搅拌使冰淇淋材料均匀混合，同时通过面包机内置的冷却系统使冰淇淋材料逐渐凝固成冰淇淋。

1. 准备好冰淇淋材料，包括牛奶、鲜奶油、糖、香草精等。

2. 将冰淇淋材料混合均匀，放入密封袋中。

3. 将密封袋放入冰箱冷冻室中冷冻2-3小时，使冰淇淋材料变硬。

4. 将冰淇淋材料倒入面包机中，启动面包机的搅拌和冷却功能。

5. 等待20-30分钟左右，直到冰淇淋材料逐渐凝固成冰淇淋。

1. 冰淇淋材料混合均匀后，应尽快放入密封袋中，避免冰淇淋材料变软。

2. 冰淇淋材料放入面包机中后，应及时启动面包机的搅拌和冷却功能，避免冰淇淋材料变软。

3. 面包机做冰淇淋的时间应根据面包机的型号和冰淇淋材料的量来确定，一般为20-30分钟左右。

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