小动物馒头的花样做法
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美食食谱
小熊馒头
材料：中筋面粉200克、酵母3克、白糖20克、水适量、巧克力豆适量。
1.将面粉、酵母、白糖混合，加入适量水搅拌成面团，揉至光滑。
2.将面团放入盆中，盖上湿布，放置1小时左右，发酵至两倍大。
3.将面团取出，揉成长条状，分割成小块，每个小块揉圆，搓成椭圆形。
4.将椭圆形面团对折，用刀在中间切一刀，放上巧克力豆做眼睛，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
小猪馒头
材料：中筋面粉200克、酵母3克、白糖20克、水适量、胡萝卜适量。
1.将面粉、酵母、白糖混合，加入适量水搅拌成面团，揉至光滑。
2.将面团放入盆中，盖上湿布，放置1小时左右，发酵至两倍大。
3.将面团取出，揉成长条状，分割成小块，每个小块揉圆，搓成椭圆形。
4.将椭圆形面团对折，用刀在中间切一刀，放上胡萝卜做鼻子，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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