苦瓜鸭肉汤的做法
材料：
- 苦瓜1条
- 鸭肉适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 苦瓜去皮去籽，切成小块；鸭肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入鸭肉煸炒至变色，加入料酒煮一下去腥味。
- 加入清水，放入苦瓜块，大火煮开后转小火煮30分钟左右。
- 加入适量盐调味，煮5分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/133784.html
相关推荐
-
豆腐猪肉混沌，宝宝辅食新选择，营养美味两不误
豆腐猪肉混沌，宝宝辅食新选择，营养美味两不误 背景介绍： 随着宝宝逐渐长大，添加辅食成为家长们关注的焦点，豆腐猪肉混沌作为一款营养丰富、口感细腻的辅食，深受许多家长的喜爱，下面我们…
-
豆腐特色好吃，家常豆腐的独到美味与保健功效
豆腐特色好吃，家常豆腐的独到美味与保健功效 豆腐，作为中国传统的美食，以其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱，家常豆腐更是以其简单易做、味道鲜美，成为许多家庭餐桌上的常客。 …
-
豆腐牛肉烧韭菜，家常美食的完美融合
豆腐牛肉烧韭菜，家常美食的完美融合 豆腐牛肉烧韭菜，是一道色香味俱佳的家常菜，深受人们喜爱，它融合了豆腐的嫩滑、牛肉的鲜美和韭菜的清香，为餐桌带来丰富的口感体验。 食材介绍： 豆腐…
-
豆腐牛肉毛豆汤，滋养身心的一碗好汤
豆腐牛肉毛豆汤，滋养身心的一碗好汤 背景介绍： 豆腐牛肉毛豆汤，是一道色香味俱佳的家常汤品，深受人们喜爱，它以豆腐、牛肉、毛豆为主要食材，既营养丰富，又美味可口，是家庭餐桌上的佳肴…
-
豆腐片夹火腿，家常美食的创意新吃法
豆腐片夹火腿，家常美食的创意新吃法 豆腐片夹火腿，这是一道简单易做又营养丰富的家常美食，将豆腐与火腿巧妙结合，既能品尝到豆腐的嫩滑，又能享受到火腿的鲜美，是一道老少皆宜的佳肴。 食…
-
豆腐煮虾米，鲜美营养的家居美食
豆腐煮虾米，鲜美营养的家居美食 豆腐煮虾米是一道简单易做、营养丰富、口感鲜美的家常菜，深受广大食客喜爱，它将豆腐的嫩滑与虾米的鲜美完美结合，不仅适合家常餐桌，还能宴请四方宾朋。 食…
-
豆腐煮小海兔，鲜美口感与营养的完美融合
豆腐煮小海兔，鲜美口感与营养的完美融合 背景介绍： 豆腐煮小海兔是一道色香味俱佳的美食，源自我国沿海地区的传统佳肴，将豆腐与小海兔这两种食材巧妙搭配，既保证了口感鲜美，又富含丰富的…
-
豆腐煮小乌贼，海鲜与豆制品的鲜美邂逅
豆腐煮小乌贼，海鲜与豆制品的鲜美邂逅 在我国的美食文化中，豆腐与海鲜的搭配一直备受喜爱，豆腐煮小乌贼这道菜，将嫩滑的豆腐与鲜美的小乌贼相结合，既保留了食材的原汁原味，又富含丰富的营…
-
豆腐烩蹄筋，家常美食中的滋补佳品
豆腐烩蹄筋，家常美食中的滋补佳品 豆腐烩蹄筋是一道传统的家常美食，以其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱，这道菜将豆腐的嫩滑与蹄筋的弹牙完美结合，既美味可口，又具有很好的滋补…
-
豆腐烧麦皮，家常美食的精致变身
豆腐烧麦皮，家常美食的精致变身 豆腐烧麦皮是一种将传统烧麦皮与豆腐相结合的创新美食，它融合了豆腐的细腻口感与烧麦皮的独特风味，成为许多家庭餐桌上的美味佳肴。 食材介绍： 豆腐烧麦皮…
