烤包浆豆腐的做法:
1. 将豆腐切成块状,用厨房纸吸干水分。
2. 准备一碗面粉,一碗面包糠,一碗打散的鸡蛋液。
3. 将豆腐块沾上面粉,然后沾上鸡蛋液,最后裹上面包糠。
4. 将裹好面包糠的豆腐块放在烤盘上,刷上一层橄榄油。
5. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到豆腐表面金黄酥脆即可。
6. 烤好后,可以根据个人口味撒上一些盐和黑胡椒粉,配上沙拉或者蘸上酱汁食用。
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