凉拌哈拉海菜的做法
凉拌哈拉海菜的做法
1.将干海菜用清水泡发，泡发时间根据海菜的硬度而定，一般需要泡发2-3个小时。
2.将泡发好的海菜放入开水中焯水，焯水时间不要太长，一般10-20秒即可。
3.将焯好水的海菜捞出，放入凉水中浸泡，使其更加爽脆。
4.将葱姜蒜切末，加入盐、醋、酱油、糖、香油、辣椒油等调料，搅拌均匀。
5.将海菜沥干水分，加入调料中拌匀即可。
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