干莲子煲汤做法一：
材料：干莲子、瘦肉、红枣、枸杞、姜片、水。
步骤：
1. 干莲子提前泡发，瘦肉焯水去血水备用。
2. 将所有材料放入煲汤锅中，加入适量清水。
3. 大火煮沸后转小火煲2小时，加盐调味即可。
干莲子煲汤做法二：
材料：干莲子、猪骨、生姜、枸杞、红枣、盐。
步骤：
1. 干莲子提前泡发，猪骨焯水去血水备用。
2. 将所有材料放入煲汤锅中，加入适量清水。
3. 大火煮沸后转小火煲3小时，加盐调味即可。
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