日式水晶馒头做法

材料:

低筋面粉150克,泡打粉2克,白糖30克,水80克,植物油适量。

步骤:

1.将低筋面粉、泡打粉、白糖混合均匀,加入水搅拌成面糊状;

2.将面糊倒入模具中,放入蒸锅中,大火蒸10分钟;

3.取出蒸好的面糊,刷上植物油,再放入蒸锅中蒸5分钟即可。

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