皮皮糖的做法大全
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做法大全
经典皮皮糖
材料:明胶粉、白砂糖、蜂蜜、水、香草精。
步骤:
1. 将明胶粉和水混合,搅拌均匀。
2. 在锅中加入白砂糖、蜂蜜和水,用中火加热,不断搅拌,直到糖完全融化。
3. 将明胶水倒入锅中,继续加热搅拌,直到混合物变得粘稠。
4. 将混合物倒入模具中,放置数小时或过夜,直到凝固。
5. 用刀子将凝固的混合物切成小块,撒上香草精即可。
巧克力皮皮糖
材料:明胶粉、白砂糖、蜂蜜、水、可可粉、香草精。
步骤:
1. 将明胶粉和水混合,搅拌均匀。
2. 在锅中加入白砂糖、蜂蜜和水,用中火加热,不断搅拌,直到糖完全融化。
3. 将明胶水倒入锅中,继续加热搅拌,直到混合物变得粘稠。
4. 加入可可粉,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入模具中,放置数小时或过夜,直到凝固。
6. 用刀子将凝固的混合物切成小块,撒上香草精即可。
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