草莓冰淇淋的做法

草莓冰淇淋的做法

材料：

• 新鲜草莓 500 克
• 淡奶油 250 毫升
• 砂糖 150 克
• 牛奶 250 毫升
• 鸡蛋黄 3 个

步骤：

1. 将草莓洗净去蒂，切成小块。
2. 将淡奶油和牛奶倒入锅中，加热至沸腾。
3. 将鸡蛋黄和砂糖混合均匀，加入锅中，不断搅拌至浓稠。
4. 将草莓加入锅中，继续搅拌至草莓煮烂。
5. 将混合物倒入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻 2 小时。
6. 取出混合物，用搅拌器搅拌均匀，再放入冰箱冷冻室冷冻 4 小时。
7. 取出混合物，用搅拌器搅拌均匀，再放入冰箱冷冻室冷冻 4 小时。
8. 取出混合物，用搅拌器搅拌均匀，再放入冰箱冷冻室冷冻 4 小时。
9. 取出混合物，用搅拌器搅拌均匀，再放入冰箱冷冻室冷冻 4 小时。
10. 取出混合物，用搅拌器搅拌均匀，再放入冰箱冷冻室冷冻 4 小时。
11. 取出混合物，用搅拌器搅拌均匀，再放入冰箱冷冻室冷冻 4 小时。
12. 取出混合物，用搅拌器搅拌均匀，再放入冰箱冷冻室冷冻 4 小时。
13. 取出混合物，用搅拌器搅拌均匀，即可食用。