板面的简单做法介绍
板面的简单做法介绍
制作板面的方法有很多种，以下是其中一种简单的方法：
- 准备面粉和水，按照2:1的比例混合在一起，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，然后将薄片叠起来，切成细条。
- 将切好的面条摊开，晾干或者煮熟即可。
如果想要更加美味的板面，可以在面团中加入一些盐和碱水，这样可以让面条更有弹性和口感。
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