西葫芦的简单做法大全
西葫芦炒蛋
1. 西葫芦切成薄片，蛋打散备用；
2. 热锅凉油，倒入蛋液煎至八成熟，盛出备用；
3. 热锅凉油，放入西葫芦煸炒，加入适量盐和鸡精调味；
4. 倒入煎好的蛋液，翻炒均匀即可。
清炒西葫芦
1. 西葫芦切成薄片，蒜切末备用；
2. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味；
3. 放入西葫芦翻炒，加入适量盐和鸡精调味；
4. 炒至西葫芦变软即可。
西葫芦炒肉片
1. 西葫芦切成薄片，瘦肉切成薄片，葱姜蒜切末备用；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味；
3. 放入瘦肉片煸炒至变色；
4. 放入西葫芦翻炒，加入适量盐和鸡精调味；
5. 炒至西葫芦变软即可。
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