莴笋土豆炒鸡肉的做法大全家常做法
材料：
- 鸡肉：250克
- 莴笋：250克
- 土豆：250克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 鸡肉切块，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
- 莴笋去皮，切成小段；土豆去皮，切成小块。
- 锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 放入莴笋和土豆，翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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