糖心煎鸡蛋做法：
1. 准备材料：鸡蛋2个、白糖适量、清水适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和清水，搅拌均匀。
3. 将平底锅加热，加入适量的油，待油热后倒入鸡蛋液。
4. 待鸡蛋液稍微凝固后，用铲子将鸡蛋液从锅底刮起，翻面继续煎熟即可。
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