笋干花生米的做法

笋干花生米的做法:

1. 筍干提前泡发,泡软后切成小块;

2. 落花生米提前泡发,泡软后沥干水分备用;

3. 干辣椒、葱姜蒜切末备用;

4. 热锅凉油,放入干辣椒爆香,加入葱姜蒜煸炒出香味;

5. 加入泡发好的笋干和落花生米煸炒均匀,加入适量盐和味精调味即可。

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