南瓜绿豆汤的做法：
1. 准备好南瓜、绿豆、红枣、枸杞、冰糖等食材。
2. 将绿豆洗净后浸泡在水中，大约浸泡2小时左右。
3. 南瓜去皮去籽，切成小块。
4. 将南瓜块、绿豆和红枣放入炖盅中，加入适量清水。
5. 开始炖，大火煮开后转小火慢慢炖煮，炖至南瓜和绿豆烂熟即可。
6. 最后加入枸杞和冰糖，煮至冰糖融化即可。
南瓜绿豆汤的功效与作用：
1. 清热解毒：南瓜和绿豆都有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的毒素。
2. 补脾胃：南瓜和绿豆都是很好的补脾胃食材，可以帮助消化和吸收养分。
3. 养颜美容：南瓜和绿豆中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助美容养颜。
4. 补充营养：南瓜和绿豆都是很好的营养食材，可以帮助补充身体所需的营养成分。
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