木耳煮鸡的做法大全家常做法大全

家常做法:

1. 准备好鸡肉和木耳,鸡肉切块备用,木耳泡发洗净备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入鸡肉煸炒至变色。

4. 加入适量料酒、酱油、盐、糖、清水,煮开后转小火煮20分钟。

5. 加入泡发好的木耳,继续煮10分钟。

6. 最后加入味精和香菜即可。

高级做法:

1. 准备好鸡肉和木耳,鸡肉切块备用,木耳泡发洗净备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入鸡肉煸炒至变色。

4. 加入适量料酒、酱油、盐、糖、清水,煮开后转小火煮30分钟。

5. 加入泡发好的木耳,继续煮10分钟。

6. 最后加入味精和香菜即可。

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