烤肉拌饭的做法及配方商用
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烤物
烤肉拌饭的做法：
1. 准备材料：牛肉、米饭、洋葱、葱、生姜、蒜、酱油、糖、料酒、盐、胡椒粉、油。
2. 将牛肉切成薄片，加入酱油、糖、料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。
3. 洋葱切成丝，葱和生姜切成末，蒜切成片。
4. 热锅加油，将腌制好的牛肉煎至变色，盛出备用。
5. 热锅加油，将洋葱、葱、生姜、蒜爆香。
6. 加入煮熟的米饭，翻炒均匀。
7. 加入煎好的牛肉，继续翻炒均匀。
8. 加入适量的酱油和糖，翻炒均匀即可。
烤肉拌饭的商业利用：
烤肉拌饭是一种非常受欢迎的快餐食品，可以在餐厅、餐饮连锁店、超市等地方销售。商业利用时，可以根据不同的口味和需求，添加其他食材，如蔬菜、蛋等，以增加口感和营养价值。
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