黑鱼笋汤的做法
材料：
- 黑鱼一条
- 鲜嫩的竹笋适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
- 竹笋去皮，洗净切片备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 将清水倒入锅中，加入姜片和葱段，烧开后放入黑鱼，煮至鱼熟透。
- 将竹笋片放入锅中，继续煮5分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
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