芋头梗炖鱼怎么做
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鱼的做法
芋头梗炖鱼的做法：
1.准备材料：芋头梗、鱼、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。
2.芋头梗去皮切段，鱼洗净切块，姜切片，葱切段。
3.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4.加入芋头梗段煸炒一会儿。
5.加入适量的清水，放入鱼块，加入料酒、盐、鸡精，煮开后转小火炖煮20分钟左右。
6.最后根据个人口味调味即可。
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