婴儿烤箱蛋糕的做法

婴儿烤箱蛋糕的做法:

材料:

  • 低筋面粉 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 30ml
  • 无盐黄油 20g
  • 白糖 10g
  • 泡打粉 1/4小勺

步骤:

  1. 将无盐黄油放入碗中,用微波炉加热至融化,放凉备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
  3. 将牛奶倒入碗中,搅拌均匀。
  4. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入碗中,搅拌均匀。
  5. 将融化的黄油倒入碗中,搅拌均匀。
  6. 将面糊倒入婴儿烤箱模具中,摇晃几下,排出气泡。
  7. 将模具放入预热好的婴儿烤箱中,选择烤箱模式,温度设为160度,时间设为20分钟。
  8. 烤好后取出,放凉后即可食用。

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