蘸水鱼的蘸水料做法

蘸水料的制作方法:

1. 将3汤匙豆瓣酱、2汤匙辣椒粉、1汤匙花椒粉、1汤匙姜末、1汤匙蒜末、1汤匙鸡精、1汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙白糖、1汤匙香醋、适量的水混合均匀。

2. 将调料放入碗中,加入适量的沸水,搅拌均匀即可。

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