炸香辣土豆片的做法大全

辣味土豆片

材料:

  • 土豆
  • 辣椒粉
  • 淀粉

步骤:

  1. 将土豆洗净去皮,切成薄片,用清水浸泡10分钟,去掉淀粉。
  2. 将土豆片放入碗中,加入盐、辣椒粉、淀粉,搅拌均匀。
  3. 热锅凉油,将土豆片放入油中炸至金黄色,捞出沥干油。
  4. 将炸好的土豆片放入碗中,再撒上一些盐和辣椒粉,翻拌均匀即可。
  5. 麻辣土豆片

    材料:

    • 土豆
    • 花椒粉
    • 辣椒粉
    • 淀粉

    步骤:

    1. 将土豆洗净去皮,切成薄片,用清水浸泡10分钟,去掉淀粉。
    2. 将土豆片放入碗中,加入盐、花椒粉、辣椒粉、淀粉,搅拌均匀。
    3. 热锅凉油,将土豆片放入油中炸至金黄色,捞出沥干油。
    4. 将炸好的土豆片放入碗中,再撒上一些盐、花椒粉和辣椒粉,翻拌均匀即可。
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