炸京果的做法家常做法
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家常菜
炸京果的做法家常做法
炸京果是一道非常受欢迎的传统小吃，制作方法如下：
- 将京果用刀切成两半，去掉里面的果仁。
- 将切好的京果放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分。
- 将面粉、淀粉、盐、鸡蛋、水混合成面糊。
- 将焯好水的京果沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色即可。
炸京果的口感酥脆，外层酥脆，内里软糯，非常美味。
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