香蕉布丁的家常做法大全
香蕉布丁是一道非常受欢迎的甜点，下面是一些常见的家常做法：
经典香蕉布丁
材料：
- 成熟香蕉 2 根
- 牛奶 500 毫升
- 淡奶油 200 毫升
- 砂糖 100 克
- 吉利丁粉 10 克
- 水 50 毫升
- 香草精 适量
步骤：
- 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置 5 分钟。
- 将牛奶、淡奶油、砂糖和香草精放入锅中，用中火加热至砂糖溶解，熄火。
- 将吉利丁粉加热至溶解，加入牛奶混合物中，搅拌均匀。
- 将香蕉切成小块，放入布丁杯中，倒入牛奶混合物，放入冰箱冷藏 2 小时以上。
香蕉酸奶布丁
材料：
- 成熟香蕉 2 根
- 酸奶 500 毫升
- 吉利丁粉 10 克
- 水 50 毫升
- 砂糖 适量
步骤：
- 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置 5 分钟。
- 将酸奶、砂糖和香草精放入锅中，用中火加热至砂糖溶解，熄火。
- 将吉利丁粉加热至溶解，加入酸奶混合物中，搅拌均匀。
- 将香蕉切成小块，放入布丁杯中，倒入酸奶混合物，放入冰箱冷藏 2 小时以上。
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