香肠包的烤箱做法
香肠包的烤箱做法
材料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 50克
- 盐 5克
- 牛奶 250毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 50克
- 香肠 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
- 将黄油加入面团中，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
- 将发酵好的面团取出，揉成长条状，切成适量大小的面团。
- 将面团擀成椭圆形，放上香肠，卷起来。
- 将卷好的面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，再次发酵30分钟。
- 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
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