鲜牛奶炖燕窝的做法
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美食食谱
鲜牛奶炖燕窝的做法
材料：
- 燕窝 10 克
- 鲜牛奶 500 毫升
- 冰糖 适量
步骤：
- 将燕窝用清水浸泡 2 小时，去杂质，洗净备用。
- 将鲜牛奶倒入锅中，加入适量冰糖，用小火煮至冰糖融化。
- 加入浸泡好的燕窝，继续用小火煮 10 分钟左右，直至燕窝完全融化。
- 熄火，让其自然冷却，放入冰箱冷藏 2 小时即可食用。
注意事项：
- 燕窝要提前浸泡 2 小时，去杂质。
- 燕窝要用清水洗净，去除杂质。
- 燕窝不能和高钙食物一起食用，否则会影响燕窝的营养价值。
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