西式浓汤的家常做法大全

蘑菇浓汤

材料:鲜蘑菇、洋葱、鸡汤、牛奶、面粉、黄油、盐、黑胡椒粉。

步骤:1.将洋葱切碎,蘑菇切片;2.在锅中加入黄油,加热后加入洋葱炒香;3.加入蘑菇,翻炒至软化;4.加入面粉,搅拌均匀;5.加入鸡汤,煮沸;6.加入牛奶,搅拌均匀;7.加入盐和黑胡椒粉,调味即可。

南瓜浓汤

材料:南瓜、洋葱、鸡汤、牛奶、盐、黑胡椒粉。

步骤:1.将南瓜去皮去籽,切成小块;2.将洋葱切碎;3.在锅中加入鸡汤,加热后加入南瓜和洋葱,煮沸;4.将煮熟的南瓜和洋葱放入搅拌机中打成泥状;5.将泥状物放回锅中,加入牛奶,搅拌均匀;6.加入盐和黑胡椒粉,调味即可。

番茄浓汤

材料:番茄、洋葱、鸡汤、牛奶、面粉、黄油、盐、黑胡椒粉。

步骤:1.将番茄切碎,洋葱切碎;2.在锅中加入黄油,加热后加入洋葱炒香;3.加入番茄,翻炒至软化;4.加入面粉,搅拌均匀;5.加入鸡汤,煮沸;6.加入牛奶,搅拌均匀;7.加入盐和黑胡椒粉,调味即可。

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