五花肉炒油豆皮的做法：
1.准备好五花肉和油豆皮，五花肉切成小块，油豆皮切成丝。
2.将五花肉放入锅中煸炒至出油，加入葱姜蒜爆香。
3.加入油豆皮丝煸炒，加入适量的盐和鸡精调味。
4.最后加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。
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