无糖花生牛轧糖的做法
无糖花生牛轧糖的做法
材料：
- 花生 200 克
- 牛奶糖 100 克
- 芝麻 20 克
- 糯米粉 50 克
- 水 适量
步骤：
- 将花生烤香，去皮后切碎备用。
- 将牛奶糖放入锅中，加入适量的水，小火加热，不断搅拌至糖溶解。
- 加入糯米粉，继续搅拌至糯米粉熟透，成为糯米糊。
- 加入花生碎和芝麻，搅拌均匀。
- 将糯米糊倒入模具中，压实，放凉后切块即可。
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