糖三角的精细做法

糖三角的精细做法:

1. 准备材料:砂糖、水、醋、食用色素。

2. 将砂糖、水、醋按照1:1:1的比例混合,加热至砂糖完全融化。

3. 将糖液继续加热,直到温度达到155℃左右。

4. 关火,加入适量的食用色素,搅拌均匀。

5. 将糖液倒入三角形模具中,等待凝固。

6. 取出凝固后的糖三角,即可食用或保存。

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