鸡蛋饼卷蔬菜的做法大全图解

• 做法大全, 面食, 鸡蛋

鸡蛋饼卷蔬菜的做法大全图解

材料：

  • 鸡蛋 2 个
  • 面粉 50 克
  • 水 100 毫升
  • 盐 适量
  • 胡萝卜 1 根
  • 黄瓜 1 根
  • 紫甘蓝 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入面粉、水和盐，搅拌均匀成面糊。
  2. 将胡萝卜、黄瓜和紫甘蓝切成细丝备用。
  3. 平底锅加热，刷上一层油，倒入适量的面糊，摊成薄饼。
  4. 将蔬菜丝放在鸡蛋饼上，卷起来即可。
  5. 重复以上步骤，直到面糊和蔬菜丝用完为止。
  6. 切成小段，即可食用。

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