奶蒸鸡蛋羹的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

奶蒸鸡蛋羹的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 牛奶200ml
  • 盐适量
  • 味精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和味精，打散搅拌均匀。
  2. 将牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
  3. 将鸡蛋液过滤，去除泡沫。
  4. 将鸡蛋液倒入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。
  5. 将碗放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，至鸡蛋羹凝固即可。

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