千层油花卷的做法

• 美食食谱

千层油花卷的做法

材料：

  • 面粉 300 克
  • 水 150 毫升
  • 盐 1/2 茶匙
  • 油 适量
  • 葱花 适量

步骤：

  1. 将面粉、水和盐混合，揉成面团，盖上湿布醒发 30 分钟。
  2. 将面团分成若干份，每份擀成薄片，刷上一层油，撒上葱花，卷成长条状。
  3. 将长条状的面团卷成螺旋状，再擀成薄片，刷上一层油，撒上葱花，卷成长条状。
  4. 重复以上步骤，直到面团用完。
  5. 将长条状的面团卷成螺旋状，擀成薄片，放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。

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