豌豆黄家庭简单做法:
1.准备豌豆黄、洋葱、土豆、胡萝卜、盐、黑胡椒粉、橄榄油、清水。
2.将洋葱、土豆、胡萝卜切成小块,豌豆黄洗净备用。
3.锅中倒入适量橄榄油,加入洋葱煸炒至微黄色,加入土豆和胡萝卜煸炒几分钟。
4.加入豌豆黄和清水,水量要稍微多一些,煮开后转小火煮20分钟左右,直到豌豆黄熟软。
5.加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可。
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