炝拌土酸甜豆丝的做法
材料：
- 豆丝：50克
- 胡萝卜：适量
- 黄瓜：适量
- 红椒：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 白糖：适量
- 醋：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 油：适量
做法：
- 将豆丝用温水泡软备用。
- 胡萝卜、黄瓜、红椒切丝备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，下葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入胡萝卜、黄瓜、红椒丝翻炒均匀。
- 加入豆丝翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、白糖、醋、生抽、料酒翻炒均匀。
- 出锅前淋上适量的油即可。
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