莆田油饼菜饼做法
莆田油饼菜饼做法：
材料：
- 面粉500克
- 油酥200克
- 菜馅适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水适量
步骤：
- 将面粉加入适量的水揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将油酥分成若干小块，将面团擀成薄片，包入油酥，擀成长条状。
- 将长条状的面团卷成螺旋状，擀成圆饼状。
- 将菜馅放在圆饼上，撒上盐和鸡精。
- 将圆饼对折，用刀在中间切一刀，不要切断。
- 将切口处扭转成花状，放入烤箱中烤15分钟即可。
莆田油饼菜饼做法完成。
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