粉丝炒鸡蛋怎么做法

• 鸡蛋

粉丝炒鸡蛋的做法：

1. 准备好粉丝、鸡蛋、葱、盐、鸡精、油等食材。

2. 将粉丝用温水泡软备用。

3. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。

4. 葱切成葱花备用。

5. 热锅凉油，油热后放入葱花爆香。

6. 加入泡软的粉丝翻炒均匀。

7. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。

8. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

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