醪糟煮啤酒的做法

• 美食食谱

醪糟煮啤酒的做法：

1. 准备醪糟、大米、啤酒花、酵母。

2. 将大米淘洗干净，加入适量水煮熟，捞出备用。

3. 将醪糟加入适量水中煮沸，加入啤酒花煮沸10分钟。

4. 将煮好的大米和煮好的醪糟混合，冷却至30℃左右。

5. 加入酵母，搅拌均匀，放置于发酵桶中，发酵3-5天。

6. 将发酵好的啤酒装瓶，放置于阴凉处存放1-2周即可。

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