清炒豆芽家常做法：
1. 准备豆芽、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、油。
2. 豆芽洗净沥干水分备用，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入豆芽翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。
5. 继续翻炒至豆芽变软，加入生抽炒匀即可。
6. 装盘即可食用。
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