泥鳅腊肉汤的做法
泥鳅腊肉汤的做法
泥鳅腊肉汤是一道美味的汤菜，主要原料是泥鳅和腊肉。以下是泥鳅腊肉汤的做法：
- 准备好泥鳅和腊肉，将泥鳅洗净备用。
- 将腊肉切成小块，放入锅中煸炒出油。
- 加入适量的水，放入泥鳅和调料（生姜、葱、料酒、盐等），煮开后转小火煮30分钟。
- 最后加入适量的味精和香菜即可。
泥鳅腊肉汤味道鲜美，汤清味美，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。
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