鹅蛋拌葱凉拌的做法
1. 鹅蛋煮熟后剥皮，切成小块备用。
2. 葱洗净切成葱花，放入碗中。
3. 加入适量的盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油，搅拌均匀。
4. 将鹅蛋块放入碗中，再次搅拌均匀即可。
5. 最后可以根据个人口味加入适量的蒜泥、姜末等调料。
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