蒲公英煎鸡蛋汤的做法

• 汤的做法, 鸡蛋

蒲公英煎鸡蛋汤的做法

材料：

  • 蒲公英叶子 100 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将蒲公英叶子洗净，切成小段备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
  3. 热锅凉油，将蒲公英叶子煸炒至变软。
  4. 倒入鸡蛋液，煮至鸡蛋凝固即可。
  5. 加入适量清水，煮沸后即可食用。

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