小油豆腐烧肉的做法
材料：
- 猪肉（五花肉或者肉片）500克
- 小油豆腐300克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉切成小块，小油豆腐切成小块备用。
- 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
- 加入猪肉煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。
- 加入清水，小火煮20分钟。
- 加入小油豆腐，继续煮10分钟。
- 最后收汁即可。
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