小油豆腐烧肉的做法

• 排骨, 豆腐

小油豆腐烧肉的做法

材料：

  • 猪肉（五花肉或者肉片）500克
  • 小油豆腐300克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将猪肉切成小块，小油豆腐切成小块备用。
  2. 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入猪肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。
  5. 加入清水，小火煮20分钟。
  6. 加入小油豆腐，继续煮10分钟。
  7. 最后收汁即可。

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