小白菜红烧豆腐的做法
材料：
- 豆腐一块
- 小白菜适量
- 葱姜蒜适量
- 红烧酱油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 豆腐切块，小白菜洗净备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入豆腐煎至两面金黄。
- 加入红烧酱油、盐、糖、料酒和清水，烧开后转小火煮10分钟。
- 放入小白菜，继续煮5分钟即可。
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