水果鸡的做法大全图片
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做法大全
水果鸡的做法：
1. 准备好鸡肉、水果（如菠萝、苹果、梨等）、洋葱、蒜、姜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉、油等食材。
2. 将鸡肉切成块状，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制15分钟。
3. 水果去皮去核切成小块，洋葱、蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄，盛出备用。
5. 锅中留底油，加入洋葱、蒜、姜炒香，加入水果翻炒均匀。
6. 加入适量清水，烧开后加入煎好的鸡肉块，煮至汤汁浓稠即可。
7. 装盘后撒上葱花即可。
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