青萝卜切片炖虾怎样做法

• 美食食谱

青萝卜切片炖虾的做法：

1. 准备青萝卜、虾、葱、姜、蒜等食材。

2. 将青萝卜切片，虾去壳去头，洗净备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入青萝卜煸炒，炒至微软。

5. 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟左右，直至青萝卜熟透。

6. 加入虾仁，翻炒均匀，炖煮5分钟左右，直至虾熟透。

7. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

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