炒蚕豆芽的家常做法

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炒蚕豆芽的家常做法

1. 准备蚕豆芽、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、油。

2. 蚕豆芽洗净沥干水分备用。

3. 热锅凉油，下蒜末和生姜末爆香。

4. 加入蚕豆芽翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

5. 炒至蚕豆芽变软熟透即可出锅。

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